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聖天様(歓喜天)大根おでん

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今夜は、聖天様(歓喜天)に御供し、お下がりを頂戴した、お大根を、おでんにして頂きます。

聖天様(歓喜天)は、お大根が大好物ですが、御供した後に、お下がりとして頂くにも、お大根は本当に美味しいです。

おでんの他にも、お味噌汁、ぶり大根、大根おろし、大根サラダ、他にも沢山の美味しい大根料理がありますが、今夜は「おでん」です。

主役は大根

ちなみに、皆様のご家庭では、おでんの主役は何ですか?

すじ肉?厚揚げ?関東方面では「はんぺん」でしょうか。

我家のおでんの主役は大根です。

私が子供の頃は大根が苦手で大人の食べ物って感じでしたが、我家の子供達は大根が大好きです。

特に聖天様(歓喜天)からの、お下がり大根だと思うと、有り難くて嬉しくて美味しさも倍増(笑)

もちろん他にも、玉子やコンニャクや厚揚げなど入れていますが、意外と美味しいのがソーセージとシューマイです!

ソーセージとシューマイを竹串で刺して、おでんにすると子供達も大喜びですので、良かったら一度お試し下さい^^

それでも1番人気は、聖天様(歓喜天)からお下がりを頂いた、お大根ですけどね(笑)

また、皆様おすすめの、おでん具材あれば、コメント欄から教えて下さい^^

合掌

執筆者:パパ

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