今夜は、聖天様(歓喜天)に御供し、お下がりを頂戴した、お大根を、おでんにして頂きます。
聖天様(歓喜天)は、お大根が大好物ですが、御供した後に、お下がりとして頂くにも、お大根は本当に美味しいです。
おでんの他にも、お味噌汁、ぶり大根、大根おろし、大根サラダ、他にも沢山の美味しい大根料理がありますが、今夜は「おでん」です。
主役は大根
ちなみに、皆様のご家庭では、おでんの主役は何ですか?
すじ肉?厚揚げ?関東方面では「はんぺん」でしょうか。
我家のおでんの主役は大根です。
私が子供の頃は大根が苦手で大人の食べ物って感じでしたが、我家の子供達は大根が大好きです。
特に聖天様(歓喜天)からの、お下がり大根だと思うと、有り難くて嬉しくて美味しさも倍増(笑)
もちろん他にも、玉子やコンニャクや厚揚げなど入れていますが、意外と美味しいのがソーセージとシューマイです!
ソーセージとシューマイを竹串で刺して、おでんにすると子供達も大喜びですので、良かったら一度お試し下さい^^
それでも1番人気は、聖天様(歓喜天)からお下がりを頂いた、お大根ですけどね(笑)
また、皆様おすすめの、おでん具材あれば、コメント欄から教えて下さい^^
合掌
執筆者:パパ
皆様からのコメントお待ちしております。